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              大米食味計,大米外觀品質分析儀,測汞儀,考種儀,粉質儀,面團拉伸儀,實驗磨粉機

              產品資料

              面筋測定儀

              如果您對該產品感興趣的話,可以
              產品名稱: 面筋測定儀
              產品型號: MJ-IIC
              產品展商: 杭州大吉光電儀器有限公司
              關注指數:23747
              產品文檔: 無相關文檔


              簡單介紹

              面筋測定儀(數量和質量)MJ-IIC型廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專院校、科研等部門根據GB/T 5506-2008新國家標準研制生產,該儀器是在面筋測定儀上采用的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定等功能

              面筋測定儀

                 的詳細介紹

              如何選擇面筋測定儀?
              1  是希望得到準確的數據。
              2  儀器是為我服務的,我不想無休止的伺候它,以致較后成為擺設品。
              3  綜合成本低而不是單純的shou次購買的低價格而選中它,并能有效低成本使用。
                 難道客戶你想選擇使用半年不到就要不斷修理的儀器?
                 如果你選擇面筋測定儀同意以上三點要求,以下的內容可能對你有參考。
                 我們有了共識,就可以討論選購面筋測定儀要點。

              注重儀器的內部質量
              1、面筋儀的工作條件決定了對零配件材料的苛求,為此杭州大吉光電儀器有限公司關注合格的材料勝于關注低的價格,能保證儀器長久使用的材料,是我們選用的標準,為此大吉多次為選用的材料而做了大量的試驗,保證了材料關。例如:內部管道,打水部分等。
              2、在生產工藝上精益求精,制訂了嚴格的檢驗標準,從細處著手,關注每一個細節。保證合格的儀器到用戶實驗室。
              3、在運輸條件較差的情況下,改善包裝質量,用內外雙層紙箱代替單層紙箱,既保留了紙箱的柔性,也保留了實木的剛性,較大可能的減少運輸對儀器的傷害。

              通過產品合理設計,材料選擇,嚴格的生產工藝和細致的產品檢驗,使每一款的杭州大吉光電儀器有限公司產品都對得起用戶的信任。杭州大吉光電儀器有限公司將保持自己的風格,感謝杭州大吉光電用戶對我們的信任,為潛在用戶提供高品質,高性價比的儀器。
              杭州大吉光電儀器使用戶關注于檢驗本身,而不成為儀器的維修**。
                杭州大吉光電將遵循自己的企業文化即

                 1、“以客戶的較大滿意度”為宗旨
              2、“以客戶需求為中心,以互動、高效的工作方式、個性的創意設計理念及低運營價格”的經營理念
              3、為客戶打造“精細、**"的品質

              面筋測定儀(單頭面筋測定儀)MJ-IIC型用來測定面粉中面筋含量及面筋指數的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺du立儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,根據GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉  面筋含量第2部分:儀器法測定濕面筋》新國家標準研制生產。外觀以現代的設計理念進行人性化設計,該儀器是在面筋測定儀上采用的單片機技術控制和面、洗滌、時間設定等功能。且性能穩定、操作方便快捷、自動化程度高,使用戶能加方便的進行樣品分析??蓽y定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數),適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專院校、科研等部門。

              面筋測定儀技 術 參 數
              1、 攪拌器轉速:120 r/min±2r/min
              2、 細洗滌網規格:篩孔為80μm(200目)金屬篩
              3、 粗洗滌網規格:篩孔為800μm(26目)金屬篩
              4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
              5、 和面時間:1s~59s(數顯可調,每1s起調)
              6、 洗滌時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
              7、 離心時間:1s~59s、1min~9min(分鐘、秒均數顯可調)
              8、 離心轉速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可調)
              9、 離心篩盒:孔徑為500μm
              10、離心加速度:2000g
              11、重復性
                 要求在同一實驗室,由同一操作者使用相同設備,按相同測試方法,并在短時間內對同一被測對象相互du立進行測試。
              11.1濕面筋含量:兩次du立測試結果的差值大于下列給定數值(r)的情況不應超過5%:
                          ——小麥籽粒:r=1.9g/100g; 
                          ——小麥粉:r=1.0g/100g;
                          ——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g
              11.2面筋指數:在指數70~100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位
                 11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率:兩次du立測試結果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應超過5%
              12、面筋烘干儀溫度:150℃~200℃
              13、工作電壓:AC220V±5% ,50Hz
              14、工作環境:溫度0℃~40℃  相對濕度<80%
              15、外形尺寸及重量:( 400×300×240)mm3  13kg 

              面筋測定儀原   理
                     量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質就可得到面筋;濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經水合而成的、未經脫水干燥的具有粘彈性的物質得到。在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數;用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
              公司名稱:杭州大吉光電儀器有限公司
              傳  真:0571-88975021
              電  話:0571-88985274 88978210
              詳細地址:杭州市西湖科技園振華路200號
              網       址:
              www.843xpj.com

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